ÎNGHEȚATĂ CU DULCEAȚĂ DE MURE ȘI BRÂNZĂ COTTAGE

Ingrediente:
O mână de mure proaspete
1 banană congelată
200g brânză cottage
2 linguri de miere
1 linguriță esență de vanilie
1 linguriță sirop de lavandă (opțional)
1 borcan dulceață de mure Râureni
biscuiți

Mod de preparare
Punem într-un blender brânza cottage împreună cu banana congelată, mure, miere și esențele.
Procesăm până la omogenizare.
Punem pe un biscuite înghețata obținută, dulceață de mure și acoperim cu al doilea biscuite.
Punem sandwichurile de înghețată în congelator și le savurăm când s-au întărit.