Alimentele cu inulină și rolul lor în dietă

Alimentele cu inulină și rolul lor în dietă

Inulina este un produs tot mai des întâlnit în componența alimentelor (făinoase, dulciuri, deserturi din fructe etc.) ca înlocuitor pentru zahăr. Un compus natural pe care îl putem găsi în diferite fructe și plante, inulina este, totodată și cel mai important dar pe care ni-l oferă planta de cicoare, așa cum am mai discutat într-un post anterior. Putând fi extrasă din rădăcinile plantei de cicoare, inulina este recunoscută pentru beneficii de sănătate pe care ți le asigură.

... citeste mai mult

Povestea gemului de căpșuni Râureni

Povestea gemului de căpșuni Râureni

Inimioare roșiatice, catifelate și parfumate, așezate cu grijă unele lângă altele – așa începe povestea gemului de căpșuni de la Râureni. Ne pregătim de cules odată cu primele zile de vară, uneori chiar mai devreme, în funcție de cât de darnic este soarele cu vremea de afară.

... citeste mai mult

Gogoși cu dulceață de căpșuni

Gogoși cu dulceață de căpșuni

Rețeta de astăzi este inspirată din caietul cu rețețe al bunicii și completată perfect de dulceața delicată și parfumată de căpșuni. Teo ne învață cum să pregătim aluatul dospit și cum să ne bucurăm de un desert minunat. Poftă mare la dulce și nu uitați să ne povestiți și nouă cum au ieșit! :)

... citeste mai mult

5 idei de preparate delicioase cu gem

5 idei de preparate delicioase cu gem

Caise, piersici, prune sau cireșe – orice fruct cu pulpă zemoasă și delicioasă poată fi transformat într-un gem gustos și sățios de care să te bucuri pe tot parcursul anului. Și pentru că gemul pe pâine cu ceai sau lapte cald nu este singura variantă în care te poți bucura de gem, am întocmit astăzi pentru tine o listă cu cinci idei de preparate delicioase cu gem.

... citeste mai mult

Povestea gemului de caise Râureni

Povestea gemului de caise Râureni

Când livada se îmbracă în haine alb-rozulii la început de primăvară, iar pașii ne sunt ghidați de parfumul dulceag al florilor, atunci începe și povestea gemului de caise de la Râureni. Asta pentru că alegem de la început caiși de soi pentru a ne bucura de cele mai gustoase și mai parfumate caise.

... citeste mai mult

Brownies cu dulceață de afine

Brownies cu dulceață de afine

Rețeta pe care ne-a pregătit-o astăzi Teo este un deliciu cu dulceață de afine catifelată și parfumată și ciocolată. De încercat cât mai curând și împărtășit impresiile cu noi :)

... citeste mai mult

7 fructe ce nu trebuie să lipsească din alimentația femeii

7 fructe ce nu trebuie să lipsească din alimentația femeii

Bună-dispoziție, optimism, puțină mișcare și o alimentație sănătoasă – acestea sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-ți face fiecare zi mai frumoasă și întreaga viața.

Dacă de primele trei poți avea grijă singură, pentru ultimul ingredient te poți baza mereu pe ajutor din partea mamei-naturi. Cu darurile sale cele mai de preț, fructele și legumele, mama-natură te poate ajuta să-ți construiești o alimentație echilibrată care să-ți ofere toate vitaminele și mineralele de care are nevoie organismul tău. Pentru a-ți fi mai ușor să alegi bunătățile de care are nevoie organismul tău, am întocmit pentru tine o listă cu cele șapte fructe care nu ar trebui să lipsească din alimentația unei femei. ... citeste mai mult

Tort răsturnat cu caise

Tort răsturnat cu caise

Astăzi, Teo ne povestește despre cum a regăsit vara cu compotul nostru de caise întregi și un tort puțin...răsturnat :)

... citeste mai mult

Castanele, fructele vesele ale toamnei și proprietățile lor benefice pentru sănătate

Castanele, fructele vesele ale toamnei și proprietățile lor benefice pentru sănătate

Pentru că suntem în plin sezon de recoltat, iar vremea mohorâtă de afară ne îndeamnă să căutăm noi motive de bucurie, am hotărât ca astăzi să vorbim despre cele mai vesele fructe ale toamnei. Rare și gustoase, dacă le alegi pe cele potrivite, castanele, căci despre ele e vorba, sunt cunoscute în popor ca cele mai vesele fructe ale toamnei atât datorită formei și întrebuințării lor, cât și datorită beneficiilor pe care le au asupra organismului.

... citeste mai mult

Povestea pastei de măceșe Râureni

Povestea pastei de măceșe Râureni

Povestea de astăzi este despre unul dintre cele surprinzătoare produse de pe raftul Râureni. Potrivită atât pentru un desert delicios, cât și pentru un sos gustos de friptură, eroina poveștii este cunoscută pentru gustul dulce-acrișor, puțin înțepător și textura catifelată. Pasta de măceșe, căci despre ea este vorba, este suprinzătoare pe cât este de gustoasă și molcomă pe cât este de dulce.

... citeste mai mult

CELE MAI NOI ARTICOLE DIN BLOG