Astăzi te inspirăm în bucătărie cu o Rețetă de clătite la cuptor, cu dulceață de afine de la Râureni. Una dintre rețetele preferate ale copilăriei, clătitele cu dulceață sunt întotdeauna îndrăgite la masă. De aceea, haideți să preparăm o rețetă nouă, inedită. Ușor de preparat, desertul special te va cuceri de îndată.
Ce ai nevoie:
Cum prepari:
Încălzește cuptorul. Lasă tava de copt înăuntru, să se încălzească.
Într-un castron amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea. Separat, în alt castron, amestecă laptele, oul și untul. Combină amestecurile într-un singur castron. Amestecă până obții un aluat omogen, fin.
Scoate tava încălzită din cuptor și unge-o cu un pic de unt. Toarnă aluatul până la jumătatea tăvii, apoi adaugă dulceața de afine și din nou aluat.
Pune tava la cuptor și lasă clătitele să se rumenească bine. Încearcă-le înainte să oprești focul.
Le poți servi cu fructe proaspete alături sau cu un pic de frișcă deasupra, pentru un gust special.
Poftă bună!
Iar dacă vrei să ai și mai multă inspirație în bucătărie, nu uita să te abonezi la blog.
Postat in Rețete cu suflet Toate articolele